Nohut, Türk mutfağının temel bakliyatlarından biridir ve yüksek bitkisel protein içeriğiyle öne çıkar. Haşlamadan humusa, konserveden leblebiye kadar çok farklı ürünün hammaddesidir.
Hasattan sonra nohut taş, toprak ve yabancı maddelerden ayıklanır, kırık ve kusurlu taneler çıkarılır, ardından tane büyüklüğüne göre kalibre edilir.
MMS Agro'nun ayıklama ve paketleme sürecinden geçen nohut, Mersin'den yurt içi toptancılara, gıda üreticilerine ve ihracat alıcılarına sevk edilir.
Kalibre seçenekleri
Nohut, tane büyüklüğüne göre kalibre edilir. İri kalibreler genellikle sofralık ve konserve kullanımında, daha küçük kalibreler leblebi ve un sanayisinde tercih edilir. Size uygun kalibreyi teklif aşamasında birlikte belirleriz.
Nohut ambalaj seçenekleri
Nohut, 500 g ve 1 kg perakende paketten 25–50 kg çuvala ve big-bag ambalaja kadar hazırlanır. Kendi markanızla satmak isterseniz ambalaj tasarımını ve gramajı birlikte belirler, özel markalı (private label) üretim yaparız.
Mersin'den sevkiyat
Siparişler Mersin'den, grup şirketimiz FM Port ile yurt içine karayoluyla, ihracatta Mersin Limanı üzerinden konteynerle sevk edilir. Ürün ve nakliye tek teklifte birleşir; üretimden teslimata kadar tek muhatapla çalışırsınız.
Saklama koşulları
Nohut serin, kuru ve havadar bir ortamda, doğrudan güneş ışığından ve nemden uzak saklanmalıdır. Açılan paketler ağzı kapalı bir kapta muhafaza edilmelidir.
Kullanım alanları
- Haşlama ve yemeklik
- Humus ve meze
- Konserve sanayi
- Leblebi ve nohut unu
